【求推薦】熱到完全沒食慾…求分享最消暑的料理？

這幾天高溫真的太恐怖，熱到整個人完全沒食慾……大腦直接當機。 雖然沒胃口，但一直吃涼麵或冰品，胃又開始抗議，還是想吃點健康的熱食。可是只要想到要洗一堆碗盤、在廚房開火，我就先放棄。 想求各位小當家分享，有沒有那種烹調時間極短，而且一鍋到底、洗碗洗最少的夏日料理？拯救一下我這個快被熱昏的人吧！