從去年開始,在某知名連鎖早餐直營店打工,中間有去過四五間其他分店做過支援,所以感覺的出自己這家分店在工作氛圍上面是非常的不好。 首先,店裡的離職率我覺得算蠻高的,至少從我做到現在來來去去應該有快10位員工入職然後離職,但是店長從來不覺得是自己管理的部分有問題,都覺得是員工自己能力不足,有聽說公司好像會統計門市的離職率,我們這家門市好像蠻常拿第一的離職率的部分。 再來就是管理部分的問題,因為人手不足,所以基本上店長可以說是每天都上班,所以就很常看到他雙標的種種事項,像是跟他比較算好一點的員工基本上摸魚或是動作慢都不會被說什麼,但是其餘的員工的話只要是可能動作慢了一點(因為很常都是新員工所以可能不熟工作內容動作就會比較慢)或是不知道要做什麼,就會常常被他唸,而且常常會跟剛才說跟他比較好的同事一起揶揄被他唸的同事,就算我不是被他揶揄的人但聽了很多次也會覺得心裡不是很舒服,當然我也有被揶揄過幾次,然後是本人有聽到的。 然後像是教學的部分,我是不知道其他同事剛入職時,有沒有被教導怎麼樣的不清楚,但如果是我的話,因為我在這份工作之前就先在其他傳統早餐店打工的經驗,所以也許他覺得我都會吧?基本上我沒有被他教過任何東西只有一開始的時候他拿了一本公司的S O P給我,然後叫我要背就這樣沒了,然後之後有問題就說「之前不是有教過嗎?」但還真的沒有教過。 單純打上來抱怨,目前也就想到這些