身為咖哩蟲🐛，繼前幾天介紹的三時午咖哩受到大家熱烈回應，今天繼續來介紹由日本人開設、google評論高達4.5顆星的超便宜日式乾咖哩!!
首先解釋一下什麼是乾咖哩？乾咖哩是不加水熬煮，純粹靠蔬菜或特定食材出汁的咖哩。外觀偏向泥狀，在一般咖哩店較為罕見。
而今天這家店只要70元就可以吃到高品質的乾咖哩。它就是咖哩蟲🐛母校彰中附近的福田家咖哩。除了好吃的乾咖哩，還有手作的爆漿起司漢堡排跟炸漢堡排!!
👉福田家咖哩食堂👈
總體推薦：★★★★★
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好吃程度：★★★★★
價位親民：★★★★☆
服務態度：★★★★★
衛生環境：★★★★★
適合聚餐：★★★☆☆
位在彰中附近。老闆是日本人，禮貌客氣。內用空間不大但環境典雅，用餐時段人潮較多。因為是現做，有時候會等比較久。餐點價位落在60~170之間，道地的日式乾咖哩和手工漢堡排為其特色。店內另提供柴魚高湯免費飲用。
他們的飯類都可以加起司或蛋包。蛋包滑潤軟嫩，拌飯吃入口即化。起司是直接撒起司粉，所以不像義式的焗烤飯會牽絲，這部分比較可惜😖
乾式咖哩飯/70元
好吃★★★★★
用新鮮蔬果不加水熬煮2~3小時製作而成，口味甘甜順口。每日限量，賣完就沒了(好任性😢
疫情期間只能外帶，不美觀包容一下😖
日式咖哩飯/60元
好吃★★★★☆
據說是大骨蔬菜高湯為基底熬煮的咖哩，味道濃郁，甜而不膩。基本上除了乾式咖哩飯、綜合咖哩飯使用乾咖哩外，店內的其他咖哩都是較常見的日式咖哩飯。咖哩採用的玉米粒很脆，能添加風味，不喜歡玉米也可以請店家去掉。
綜合咖哩飯/70元
好吃★★★★☆
就是一半乾式咖哩+一半日式咖哩。適合想同時試乾式與日式咖哩的朋友。
炸漢堡排咖哩飯/110元
好吃★★★★★
現炸的手工製作漢堡排厚度實在，外皮酥脆，裏頭多汁，和日式咖哩醬很搭。
豬肉起司漢堡排咖哩飯/130元
好吃★★★★★
基本上是店裡的招牌。非油炸的手工起司漢堡排，口感扎實，包裹著滿滿融化的起司，一咬下便瘋狂溢出。適合喜歡漢堡排和起司的朋友。
雙堡排咖哩飯/170元
好吃★★★★★
就是炸漢堡排+起司漢堡排的雙享，也是目前店裡價位最高的餐點。
加了蛋包👇
外帶👇
其他餐點價位
日式咖哩烏龍麵/90元
德國香腸咖哩飯/110元
唐揚雞咖哩飯/120元
炸雞排咖哩飯/130元
炸蝦咖哩飯/140元(3隻蝦)
腰內豬排咖哩飯/140元
照燒月見起司漢堡排飯/120元
泰式樂見起司漢堡排飯/120元
⌚️11：30-13：30 17：00-20：00/週日、國定假日店休
🏠500彰化縣彰化市南郭路一段214號
📞0965 390 975
📜無低消與服務費
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咖哩蟲🐛因為用過兩個google帳寫了上百則評論，最近乾脆成立IG美食帳，更方便把美食分享給大家🤤
撰寫的方式是星級評分，大家可以方便地找到適合自己的下一餐。我也幫每個餐廳編列流水號，之後將定時根據料理分類(咖哩、火鍋、甜點...)和地區(台北、彰化、嘉義...)更新目錄，讓大家👉系統化👈快速找到餐廳
咖哩蟲🐛的美食帳👇
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