安妞~我是細膩系美食創作者熟熟•͈˽ •
這次帶來的是台北美食系列!!
希望大家會喜歡
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②⑥/【穿石】

這間店改了位置,不知道環境怎麼樣,原店採用很多大理石拋光,相對優雅明亮。店員貼心溫柔,會講解法式甜點每個特色基調。總體來說是一間很時尚的店!
📍草莓OO(只記得味道忘記品項了)💰200
內餡咬起來感覺像醬版感軟糖,口味酸酸甜甜的,下面橢圓吃起來有點像慕斯,有種淡淡到莓果味,底下的餅乾蠻脆的,巧克力味道很香。
📍鐵觀音冰茶拿鐵 💰120
印象中飲品是無糖的,整體來講淡淡的茶香,搭配上牛奶是順的。
【評分】🌕🌕🌕🌖🌑
【穿石】
🏠台北市中山區中山北路二段183巷4-1號(新址)
☎️02-27786865
⏰週一至週日12:00-19:00
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②⑦/【珠寶盒法式點心坊】分店:遠企安和店

珠寶盒裝潢具有時尚感,甜點的擺設都看起來十分的豐富及精緻。珠寶盒也有額外賣一些伴手禮、蛋糕,蠻多客人會訂他們家的東西。店員很專業,對於每項產品都瞭若指掌。
📍草莓鮮奶油蛋糕 💰200
草莓果粒是屬於酸甜平衡的,吃起來的口感是有彈性的感覺。卡士達奶油略甜但不膩。上下兩層類似泡綿蛋糕體,口感介於綿與硬之間。
【評分】🌕🌕🌕🌖🌑
【珠寶盒法式點心坊】分店:遠企安和店
🏠台北市大安區安和路二段209巷10號
☎️02-27396777
⏰週一至週日 10:00-21:00
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②⑧/【1789】分店:忠孝店

有個很特別的地方就是他送甜點會講法文,不是中文喊「聖多諾黑」 而是法文的「Saint-Honoré」 ,覺得很可愛,特別跟卡友們分享。
📍聖多諾黑、冰紅茶拿鐵 💰300左右+10%
聖多諾黑,外皮的焦糖泡芙的焦糖脆而不黏牙,炸開來的卡士達內餡甜份超高。因為奶油就不會到甜,所以整體的甜度不會過重,在口味比例設計的恰到好處。
紅茶拿鐵是自己加糖的,喝起來很有茶香,搭配甜點也不會很甜膩。
【評分】🌕🌕🌕🌕🌑
【1789】分店:忠孝店
🏠台北市大安區忠孝東路三段217巷4弄10號
☎️02-27725889
⏰週一至週日11:00-19:00(週一公休)
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②⑨/【木白甜點咖啡店】

📍圓舞曲、紗映、紅玉紅茶拿鐵 💰400-500左右
圓舞曲這款上面是用類似爆米花的點綴,吃起來就是爆米花口感帶有一點轟炸性的香氣。內餡奶油搭配焦糖的甜味提升感特別雅緻。
紗映中間草莓醬調的特別好,帶有種高雅的酸味。最有特色的是以上下的綿感蛋糕,配著不甜的奶油,增加口感的巧思。
紅玉紅茶拿鐵,淡淡的甜味將茶香釋出,喉韻不會過於甜膩,相當適合搭配甜點。
【評分】🌕🌕🌕🌕🌖
【木白甜點咖啡店】
🏠台北市中正區林森北路9巷23-2號
☎️02-23918671
⏰週一至週日12:00-21:00
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③⓪/【果果】

果果是某個美食專欄中,台北甜點十間中其中一間必吃的甜點店。不限時,加上各類甜點的專賣,大部分甜點的味道有不帶拖沓的甜味,其靠風味性散發出的清新韻味,讓人難以忘懷,店內安靜以及橙光灑落的氛圍,很想再去一次。
📍巴斯克起司蛋糕、伯爵奶茶 💰300-400之間
巴斯克的起司味特別強烈,以上層的焦香味引動出司的香氣,使其整體的風味性更加鮮明。
奶油水潤度極高,配合著口感較乾的糕體,反而有截長補短的效果。
伯爵奶茶,帶有極重的茶香與絕艷般勾魂的奶香味。
【評分】🌕🌕🌕🌕🌑
【果果】
🏠台北市大安區瑞安街202號
☎️0903-356605
⏰週一至週日 13:00-20:00(週一、二公休)
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創作者的話
這次去參加創作者的聚會,非常的充實,開始對自己的創作有信心,學會很多對於社群經營的經驗,希望能夠成為論壇裡很厲害的人!!
很想成為用文字去溫柔對待這個世界的人,就算沒有什麼人觀看,也希望能夠堅持自己喜歡的事物。
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