安妞～我是細膩系美食創作者熟熟( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
這次帶來的是嘉義美食系列第四集
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①⑥/【豆豆小籠湯包】
堪稱嘉義鼎泰豐的小籠包店，我不知道目前怎麼樣，但當時候我去超級多人，內用等了40分鐘左右才能吃到，名不虛傳。
📍小籠湯包 💰90
內餡絞肉風味性直接爆發出來，帶有醇香的香氣。柔而Q彈的皮讓人口齒的咬合性更加舒服。
絞肉、醬汁、皮三者相當平衡，鹹味溫柔的釋放在味蕾，化為綿柔的口感入喉。
【評分】
小籠湯包🌕🌕🌕🌕🌖
【豆豆小籠湯包】
🏠嘉義市東區芳安路229號
☎️05-2270292
⏰週一至週日 15:00-20:30（週五休息）
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①⑦/【常常手作】
📍空軍儀隊 💰95
塔皮的比例相當的適宜，外皮脆度高又不會過於壓抑口感。
巧克力口味相當濃郁，口感略微漿狀，與花生香搭配後綻放出的風味性蠻強烈，又不會過於延宕導致風味性的波動過於不平衡。
📍常常鮮奶茶 💰85
淡滑不會過於強烈，與派的配合不會喧賓奪主。
【評分】
派🌕🌕🌕🌕🌑
飲品🌕🌕🌕🌕🌑
【常常手作】
🏠嘉義市東區忠孝路336號
☎️05-2765830
⏰週一至週日 13:00-18:00（週一至週三公休）
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①⑧/【阿玲水餃】
📍煎餃（韭菜鮮肉口味）💰70
煎餃餡料與皮的黏著度很高，內餡加入的紅蘿蔔，使韭菜與鮮肉的強烈風味被調和，提升口感外，還能襯托出鮮肉的風味性。
煎皮焦焦酥酥的，而且酥並不是軟酥，而是有鏗鏘感的硬酥，讓Q彈的皮與煎皮兩者對比出的口感更為鮮明。
醬油的搭配中規中矩，有提升風味性，但加分效果並沒有到那麼多。
【評分】
煎餃🌕🌕🌕🌕🌗
環境🌕🌕🌕🌕🌑
【阿玲水餃】
🏠嘉義市東區中山路28-1號
☎️05-2750118
⏰週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:30
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①⑨/【珍珍海產粥】
這次用的是外帶，因為內用客滿了，就帶回飯店吃。
📍海鮮粥 💰100
料總共有香菇、筍子、薑絲、花枝、蚵仔、蛤蜊、虱目魚。
坦白說海產粥是不會到不好吃，但有點過譽，沒有到那麼誇張的好吃。
最精髓的在湯頭，就是他有薑絲的暖心感又有海鮮融合於湯頭的鮮味。
至於料的部分，其他地方都吃的到那樣的味道。
【評分】
海鮮粥🌕🌕🌕🌗🌑
【珍珍海產粥】
🏠嘉義市東區文化路（文化路夜市）
⏰週一至週日 20:30-04:00 （週二、三公休）
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②⓪/【米卡乳飲】
📍鐵觀音鮮奶 💰60
喝起來不會太卡，茶味的釋放蠻順暢的，這顛覆了我對於大部分茶飲店的印象，還以為他是那種喝起來甜味會卡在喉韻那種，這點我覺得蠻不錯的。
整體來說沒有極好喝，但順滑喝飲料的喉韻感蠻讓我驚艷的。
營業時間到很晚，是嘉義深夜飲料店的不錯之選。
【評分】
飲品評分🌕🌕🌕🌕🌑
【米卡乳飲】
🏠嘉義市西區文化路77號
☎️05-2257977
⏰週一至週日13:00-23:30
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