嗨妞～我是細膩系美食創作者熟熟( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾
這次帶來的是嘉義甜點系列！！
希望大家會喜歡
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②④/【壺豆花】
📍花生壺豆花 💰60
豆漿與豆花不甜，香味偏重。花生的口感是較為綿密的類型。而上面的酥片有提升口感的效果，但這個選擇我並不是很喜歡，泡到豆漿後的軟化口感，整個很阿雜。
環境不錯啦，可以試試看，算聚餐蠻舒服的地方，但豆花就沒那麼驚艷，味道上偏淡這部分就見仁見智。
【評分】
豆花🌕🌕🌘🌑🌑
環境🌕🌕🌕🌕🌖
【壺豆花】
🏠嘉義市西區垂楊路402號
☎️05-2270200
⏰週一至週日13:00-21:30（週二公休）
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②⑤/【冰ㄉ• かき氷嘉商店】
📍抹茶紅豆牛奶+麵茶 💰75
在嘉義吃到口感與口味層次感最多的品項，內容有煉乳、紅豆、湯圓、麵茶，各個內容物的相接都有將彼此風味性提升的效果。
抹茶搭配紅豆、麵茶的焦香搭配煉乳的香甜，兩者交織堆疊後的風味性相當的出色又不會感到突兀。最後湯圓與紅豆的Q彈與鏗鏘對比，也是品項中的一個亮點。
抹茶的香氣很沉穩內斂，麵茶的焦香感像線一般引出抹茶的風味，使整個口味更為滑順不膩。
【評分】
冰品🌕🌕🌕🌕🌖
環境🌕🌕🌕🌕🌘
【冰ㄉ• かき氷嘉商店】
🏠嘉義市東區安樂街58號
⏰週一至週日11:00-22:00
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②⑥/【芙甜法式點心坊】
📍馬茲卡邦 💰160
外皮類似曠世奇派巧克力冰棒，咬下時有花生香氣，內部是巧克力搭配榛果醬，風味性強烈，上層是有起司味道的奶油，糕點口味偏重。
但因為很濃，所以味道上具有疊加，整體蠻有特色的。
📍鮮奶茶💰120
鮮奶茶奶泡上面有撒類似茶葉感的東西，具有提味效果，但奶茶稍微淡了些。
不過糕點的口味比較重，所以這個奶茶算很好搭配糕點的一款飲料。
【評分】
甜點🌕🌕🌕🌖🌑
飲品🌕🌕🌕🌕🌑
【芙甜法式點心坊】
🏠嘉義市東區民權路220號
☎️05-2256058
⏰週一至週日 13:00-18:00（週三公休）
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②⑦/【木更咖啡】
📍蜂巢鮮奶油戚風蛋糕 💰110
上層灑滿類似蜂蜜脆片的餅乾，吃起來酥酥的但蠻黏牙的，不過味道上與奶油搭配蠻適當的。鮮奶油算是比一般蛋糕店更濃郁輕盈，很好搭配糕體的類型。
不過戚風蛋糕糕體口感偏乾，大部分都是用奶油跟飲品在壓制其乾感，我其實蠻不喜歡這樣的表現方式。
如果需要壓制乾感，就會容易在食用時造成脫序感，因為每一次吃的奶油量並不一定，假設吃的這一口吃的這一口奶油太少，那個乾感又會出現，影響到整體食用的順滑度。
而蛋糕乾這點我能夠接受，但我認為他能夠更綿潤一些，不是那種咬進去就把口水都吸乾的類型。
但以這個價格來說，這樣的表現已經很棒了，我只是想把我對於戚風的看法也一併寫出來。
📍紅玉鮮奶茶 💰140
這間店其實蠻有想法的，因為想讓客人喝到純正的紅玉紅茶，所以會額外附上一小杯紅茶，還有一包海苔薄餅做茶點，非常貼心。
紅玉紅茶喝起來香味充足，還帶有種甘甜。紅玉鮮奶茶因為加了牛奶，風味性就稍稍淡了一些，甘甜味沒有紅玉紅茶那麼明顯。
不過因為風味性較淡，所以其口感的順滑度很適合搭配甜點！
【評分】
蛋糕🌕🌕🌕🌕🌑
紅茶🌕🌕🌕🌕🌖
【木更咖啡】
🏠嘉義市東區成仁街189號
☎️05-2232288
⏰週一、二 12:30-17:30 週五10:00-17:30 週六、日10:00-18:00（週三、四公休）
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②⑧/【Morikoohii 森 咖啡】
📍宇治金時刨冰 💰180
抹茶的淋醬很棒，濃郁外風味性也很強，其抹茶香氣隨著入口的時間反而更加強烈。煉乳的軟甜，使抹茶整體的滑順感更為集中。
白玉內餡是芝麻醬，吃起來口感蠻Q也不會過於難咬。紅豆口感綿密，與抹茶的風味搭配相得益彰，互乘感強。
【評分】
冰🌕🌕🌕🌕🌕
環境🌕🌕🌕🌕🌑
【Morikoohii 森 咖啡】
🏠嘉義市東區共和路199巷1號（檜意森活村）
☎️05-2761601 #2122
⏰週一至週日 10:00-18:00
（傍晚蚊蟲蠻多的，要記得帶防蚊液）
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註：另外我會把以前匿名發過的美食文在卡稱重新發，想說讓大家能看更多店，並且將這些店統一整理。
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