
每次發燒肉文大家都一直推薦老井
這次趁男友有空前一個月就預定了老井
我們點的是$3690 御品老井套餐

燒肉店一定有的三層金字塔

1cm厚切牛舌
店員幫我們烤的,第一次吃到這麼厚的牛舌,吃起來很像蒟蒻,有點脆脆又QQ的感覺,是我形容不出來的口感

澳洲極品和牛
我詞窮了...總之就是非常軟嫩好吃

安格斯手切牛小排
只有第一次店員烤的超級好吃,後面自己烤不是太生就是太熟,肉汁超多很新鮮,比起澳洲和牛還要有嚼勁一點

日本A5和牛鯉魚管節瓜
這個被我烤壞了...一堆肉沫,不予置評

生菜不要換成豬(忘記是什麼了
上次吃屋馬的生菜都吃不完,可以換成肉品真的大加分
本日重頭戲!!!

日本A5雪花和牛片面燒、日本A5和牛雪花磚
看看那個油花多麼的美,都捨不得吃掉它,目前為只吃過的第二頂和牛👍還好有請店員烤,不然就糟蹋了他,比前面的肉還要入口即化,而且比較不會有牛的味道,雖然建議吃生一點,但還是要按照個人口味,烤熟一點也不會讓肉的品質下降
第一名是小時候去日本當地吃的和牛,直接用鐵板烤,長大後才知道那是和牛,真的是我記憶中最好吃的和牛味道

草蝦+生食級大干貝+軟絲
肉吃那麼多已經膩了,軟絲Q彈加上檸檬可以再吃一盤,可惜只有一片
干貝裡的湯汁也可以喝,可惜烤的時候店員太忙,都滿出來了

店員小哥哥你也太會了吧!擺成一個愛心也太可愛,但我覺得蝦子有點生,蝦味很重...男友覺得剛剛好
其他餐點

鮭魚炙壽司、干貝炙壽司
一口吃掉了,細品不出來你的美味

塔拉朵冰淇淋(紅茶拿鐵口味)、烤布蕾
太飽了冰淇淋帶回家改天再吃,紅茶拿鐵真的很吸引我,烤布蕾上面的焦糖真的是經典,比王品的布丁好吃(我也只吃過你們家的

小菜可以無限續,泡菜需要+$$

感覺好像可爾必斯的醋,直接給一壺,也可以免費續,剛上桌的時候還有冰沙,但後面只有淡淡地酸味而已,覺得冰沙的狀態才是最好喝的

白飯好大一碗,小鳥胃想吃肉的可以先跟店員說飯少

一定要的雞湯,懷疑是不是每間都是同一個雞湯味道都好像欸

燒肉醬、檸檬汁、昆布鹽
總結
服務五星好評,一直換烤網,而且也看到類似經理的人一直在巡視,雖然是用餐高峰時間,但店員人手充足,不會覺得有需要但沒有人有空理,每一個人烤肉技術一流,而且都很貼心❤️
有位漂亮的店員烤好的時候,第一個夾給我真的非常細心,還有那盤愛心蝦,在其他餐廳沒有感受到的貼心服務(屋馬幫我換畫板的店員除外)
我真的不適合吃這種高級燒肉,因為吃起來很像就差不多,但可以感覺的出來肉質真的很讚,再加上其他的餐點果然是台中最頂烤肉,還沒有我前年吃屋馬貴

最後發現我們兩根本沒有拍照,光顧著吃了....
雖然被嘴的很慘,屋馬食記這篇請~
食記 | 一個人慶生去吃屋馬🥩 - Dcard
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食記 | 不知道吃了什麼的茶六🤔 - Dcard
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台中還有那些好吃的高級餐廳呢?
趕快來推薦我!我已經不知道下一次要吃甚麼了
