在永安市場捷運站斜對面的加油站、復健中心旁的小巷裡,有一間不少在地人都知道的店。
它以前,真的就是一個車庫。
身為廚師多年的馮哥,帶著一家人把原本停車的空間改造成廚房,也因此有了這個很直白的名字──車庫裡的廚房。
身為羊肉控,每次想吃羊肉,我都會想到這裡。推薦羊肉燴飯、新疆孜然羊肉炒飯(限量現炒)、台南牛肉湯和牛肝湯。內用還有台南風味醬料可以搭配。
不吃牛、羊的人,也有滷肉飯可以選,我自己就很喜歡它偏肥、香氣十足的滷肉。
除了空心菜、高麗菜外,還有比較少見的牛肉炒芥蘭、羊肉炒芥蘭。
最吸引我的,還是大火、生鐵圓底鍋現炒出的鑊氣,那種香氣真的不是家裡瓦斯爐能炒出來的。
如果來到永安市場附近,不妨走進這間由車庫改造成的小廚房,感受一盤熱炒最迷人的味道。
🎯車庫裡的廚房
🎯新北市永和區水源街21巷16號
🎯 0908 243 999
🎯 店休:每週一、二







