美食 國立臺灣大學 台男系 transpacificism07/03 20:55

湯圓、珍珠、布丁、蒟蒻、海燕窩到糖漿都全手作的絕美刨冰😋

今天要介紹的冰店是Google評論高達4.8星、有著網美級外觀,卻因店裡只有電扇沒冷氣而經常被錯過的高CP冰店。也是嗜冰蟲🐛在綠島打工換宿的幾個月裡最推薦的冰品,小叮噹黑糖海草冰🍧。 因為夏天很熱☀️,當地發展出了各式各樣的海草冰品,均價落在100~200元間。說實在並不便宜。嗜冰蟲🐛在這裡分享吃過的五家店裏CP值最高的。大家可以先收藏起來,以後出遊不用花冤枉錢,還可以在朋友或另一伴前秀一波專業。 小叮噹黑糖海草冰 總體推薦:★★★★★ ------------------------------------ 好吃程度:★★★★★ 價位親民:★☆☆☆☆ 服務態度:★★★★☆ 衛生環境:★★★☆☆ 適合聚餐:★★★☆☆ 這家店在南寮大街上、台灣第一家鹽酥雞對面,還滿好找的。 因為只有一個人經營,老闆常常弄到手痠或職業傷害。他們家的湯圓、珍珠、芋圓、海燕窩、布丁、海草豆腐,到黑糖漿、冰磚都是自己手工做的(每次去老闆都會強調一次)。尤其是手工黑糖漿,有股淡淡天然香,不會太膩也不死甜。 他家製作海草冰的做法也跟一般店家不太一樣,一般海草冰是用清水冰磚打成刨冰,再加上海草。但他是親自做綠色的海草冰磚,再打成冰,看起來像是翡翠。除了超級上鏡外,也不會有海草腥味,反倒多了股香草香😌。因為過程太麻煩,還要特別技術,目前只有他這麼做。 老闆是土生土長綠島人,很健談,喜歡跟客人說話,心情好還會送小東西。也很樂於助人。之前有一個女生腳被排煙管燙到,沒在店內消費,也送她一塊冰磚敷腳。 比較麻煩的是,有時想靜靜吃冰,老闆還是會來找你聊天😂😂😂。所以去之前還是要有點心理準備。 招牌湯圓牛奶海草冰/150元 好吃★★★★★ 他們家手作湯圓口感還滿扎實好吃,看別桌客人,湯圓給很大方。缺點是價格,150元真的不便宜。 (因為太貴沒點😅,但老闆有給幾顆湯圓吃👇) 海燕窩珍珠牛奶海草冰/120元 好吃★★★★★ 橙褐色的海燕窩,是由只生在無汙染海域的珊瑚草製成,有著果凍般清澈的口感。搭配上Q彈不黏膩的手工黑珍珠、包裹海草的蒟蒻,在綠色的海草冰上。形成一個和諧的黑綠色基底。黑糖有香草的香,或許是海草處理後的香氣吧。 (嗜冰蟲🐛私心最愛❤️) 布丁彩Q牛奶海草冰/120元 好吃★★★★★ 黃橘色的手作布丁Q滑軟嫩。加上手作綠色海草蒟蒻跟彩色的粉條(這部分老闆就沒說是自己做),或是海草豆腐,味道融洽。濃郁的黑糖漿滲進海草刨冰底,幾口就將火燒島的暑氣驅散。 (其實就是為了吃綠色海草蒟蒻和手工布丁) 綜合海草冰/120元 好吃★★★★★ 印象中是手作海草豆腐,加上一些自選配料。較自由隨性。海草豆腐滑滑嫩嫩的也是好吃。 ⌚️10:00-22:30/無休 🏠951台東縣綠島鄉南寮村118之1號 📞08- 967 2480 📜無低消限制 ----------------------------------- 嗜冰蟲🐛因為用過兩個google帳寫了上百則評論,最近乾脆成立IG美食帳,更方便把美食分享給大家🤤 撰寫的方式是星級評分,大家可以方便地找到適合自己的下一餐。 嗜冰蟲🐛美食帳👇 https://www.instagram.com/quans_food_travel/ 其他文章👇 🔗 台大附近超好吃的咖哩😍 🔗 你吃過分男湯、女湯的鴨白湯拉麵嗎🤔!? 🔗 那家讓台中人😖專程開車到彰化的雞湯麵店🍜 🔗 Google評論4.5星,日本人開的超便宜乾咖哩🍛
❤ 77💬 5 則留言
留言 5
B1 匿名07/03 22:06 ❤ 4
之前去綠島吃了觀光客的會去吃的那間海草冰,謝謝原po 分享出來這間(((o(*゚▽゚*)o)))❤️ 等疫情過後一定要來跟老闆捧場😍一個人做生意太不容易了
B2 國立臺灣大學 台男系07/03 23:28 ❤ 7
B1 不客氣🙂 離島價真的是東西相同價格翻倍。但這家冰因為食材都手作,加上綠色海草冰磚台灣要買也買不到,我覺得很值得,下次可以試喔。A+炸雞、擄味、菲哥鹿肉燴飯、文鳳櫻花蝦炒飯也都推。
B3 匿名07/04 16:54 ❤ 3
這家超好吃!料都很Q愛爆
B4 匿名07/04 17:00 ❤ 3
我之前也是吃了好幾家,結果其他都普普,最喜歡的就是這家,湯圓最好吃了😍雖然老闆真的會跟你一直講話說故事,沒辦法好好吃冰🤣 順便推愛轉角鹹酥雞😍😍
B5 國立臺灣大學 台男系07/04 23:26 ❤ 1
B3 愛爆( ºωº ) B4 認識的小幫手都喜歡愛轉角,小叮噹老闆真的nice