嗨大家好~ 我是想當公主的營養師👑
看見標題點進來的你,應該曾經也冒出過這句話吧
今天想分享的是我妹妹的故事
因爲妹妹也希望能把她的經歷分享給正在瓶頸的人
⚠️ 本篇有嘗試不同飲食法,執行時請諮詢醫師/營養師⚠️
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妹妹的自白:
我在今年3月初開始飲控前 BMI 26.8 體脂 33.5%,下定決心要減重前其實一直都對自己的體態很不滿意。最近讀書比較沒有那麼大壓力,也剛玩完回來。所以決定要好好配合哥哥姊姊來減(還) 重(債)
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因為她的下定決心,
所以我做的第一步是請他每天把吃進肚子的食物拍照
檢視他的營養組成是否ok、飲水量夠不夠、有什麼地方需要調整等等。
她配合度超高,跟她說怎麼做她就調整照做
⬇️每天是如此用心的記錄飲食

(⚠️每人合適的飲食比例不同,請諮詢營養師符合需要⚠️)
一個月下來,她每天做到
✔️每天喝 2000 毫升的水
✔完全沒吃零食、甜點、喝飲料
✔飲食組成我覺得表現有85分!
但是⋯ 體脂、體重幾乎沒有變化。
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妹妹這麼說:
我很認真改變,每次想吃零食的時候我就喝水
媽媽偷吃餅乾我就躲起來、怕自己破戒
為什麼我這麼努力,還是瘦不下來😔
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以前她喊著要減肥,但堅持幾天就會想吃零食。還會因此被媽媽嫌棄沒有毅力 (所以即便一直希望大家是想吃什麼互相調配都可以吃。但是對自己的妹妹就比較嚴格,因為也不希望媽媽在這個過程潑冷水🥹)
看見自己單靠飲食沒有改變,她沒有放棄而是加入運動!
四月開始,除了兼顧飲食,從來不運動的她開始每天跳45-60分鐘的有氧。但兩週過去,真的還是 0 變化
過去都是按時三餐的她,毅然決然嘗試隔日斷食。但一週過去,也還是 0 變化
(⚠️這是有評估妹妹狀況而做的嘗試,嘗試前請諮詢醫師/營養師確認安全第一⚠️)
從來沒有看見她對減重抱持這麼大的決心,所以我也很懂她的無助。我想每個人如果對自己這麼用心,卻看不見進步,應該都會很低潮吧
這時候我們想,可能真的是生理代謝有狀況
才會在飲食與活動的巨大改變了兩個月都看不見成效
因此我們決定去抽血!(剛好是政府發6000的時間,我自己也自費好多血液項目分析,把意外小確幸拿去買健康😆)
⬇️ 以下是妹妹的檢測數值 ⬇️

我們發現與代謝相關的甲狀腺、腎上腺相關數值雖然在正常範圍,但卻偏低。
我覺得健康不單單只是追求報告有沒有紅字而已,如果我們在發現身體「可能」有問題時就調整,那就能更好的避免自己落入紅字/疾病的狀態
細品報告,我們看見甲狀腺刺激素 TSH 濃度中間偏高,可是 free T4 的濃度沒有被拉上來的感覺。所以希望妹妹再去多驗與甲狀腺有關的項目

TSH 會刺激甲狀腺製造甲狀腺素,但妹妹的數值看起來這個訊號傳遞的沒有那麼好 (之後有機會再分享更多相關知識)
因為 TSH, free T4 正常,醫生原本說甲狀腺沒事不用驗
但我們堅持,所以醫生說這樣不能健保需要自費
也還好我們的堅持,不然也許從來不會發現妹妹有甲狀腺低下的問題❗️
⬇️ 我們加驗 T3、anti-Tg、anti-TPO ⬇️

(妹妹表示看到報告的時候真的嚇到)
我們終於找到問題點了
— 自體免疫造成的甲狀腺炎 (Hashimoto thyroiditis)
也為她的瘦不下來找到答案!
➡️ 這時候我們也問她兩個月的生活調整有沒有什麼變化
很棒的是,她說以前下午都會打瞌睡但現在精神好很多!
我想我們在對的路上✨
現在的我們,持續探索、摸索適合她的飲食方式。
✔️因為跟甲狀腺低下,所以會先避開十字花科蔬菜
✔️也繼續做很多功課,了解不同微量營養素的補充
(如果有相關經驗的營養師,也可以分享你們的建議,也許能進一步討論🥹🥹🥹)
我覺得生命的有趣是
你如何面對遇到的經歷,無形中塑造了現在的自己
我讀了營養,運用在自己減重身上,所以能感同深受
後來研究所,更深的瞭解菌叢、代謝物對健康的價值
現在妹妹的甲狀腺低下,好像就是我的下一個任務!
要努力把代謝相關的賀爾蒙與營養的關係牽起來💪🏼
旅程還沒有結束,我們只是終於找到這條路的起點
未來有機會,也許能分享妹妹的改變給大家
而如果現在的你也有點無助、迷惘,看不見成果,也希望你別放棄自己。試著尋求醫療幫助、做一些檢查,努力找到原因再對症處理!
⚠️ 本文為健康相關心得分享,不能作為醫療建議
⚠️ 本文飲食法經評估後才讓妹妹執行,不一定適用你
⚠️ 調整飲食、嘗試飲食法請諮詢醫師、營養師,以專業人員評估健康狀況再執行,才是安全的哦
也可來IG逛逛,學習營養知識🫶🏼🫶🏼
https://www.instagram.com/princess_dietitian/